De klaproosjes zijn aan het bloeien. Wanneer ze hun blaadjes verliezen kun je deze gaan verzamelen. “Waarom?” hoor ik je denken. Nou, zodat je er een heerlijke papaversiroop tegen kriebelhoest van kunt maken die je ook als ranja kunt gebruiken. Ik had al eens een thee voor een betere weerstand gemaakt, maar een hoestdrankje had ik nog niet gedeeld.
Welke soort papaver is geschikt?
Van de papaver somniferum (beter bekend als slaapbol) is bekend dat hij een pijnstillende kracht heeft. Hieruit wordt trouwens ook maanzaad gewonnen en hiervan worden opiaten gemaakt. Maar deze pijnstillende kracht is veel te sterk voor reguliere consumptie. De ‘gewone’ klaproos heeft deze pijnstillende werking ook een klein beetje in zich en daardoor is hij voor een gewone consumptie veel meer geschikt. Maar ook hierbij wordt ook geadviseerd de dosis laag te houden en niet meer dan 2 glaasjes siroop per dag te drinken (of 1,5 gram bloemblaadjes per dag).
De werking van papaver
Naast dat papaver pijnstillend werkt, helpt het ook nog eens tegen hoesten doordat het slijmoplossend is. Verder werkt de papaver rustgevend, waardoor hij ook gebruikt wordt als middel tegen lichte slapeloosheid, stress, angsten en nervositeit. En alsof dat nog niet genoeg is, helpt het ook nog eens tegen kramp.
In dit recept gebruik ik enkel de blaadjes, maar ook de zaden (denk aan maanzaad) en het sap is geschikt voor consumptie…mits in lage dosis! Lees je dus eerst goed in voordat je de zaden of het sap wilt consumeren.
Nota bene
Ondanks dat papaversiroop een fijne hoestsiroop is die ook nog eens lekker is, is het natuurlijk wel raadzaam om een huisarts in te schakelen wanneer de hoest blijft aanhouden, erger wordt of wanneer je de hoest niet vertrouwd. Verder is het raadzaam om bij kleine kinderen een lagere dosis te gebruiken dan bij volwassenen. Gebruik bij kinderen niet meer dan de helft van de dosis en bij kleine kinderen zelfs maar een kwart van de dosis. De siroop is niet geschikt voor baby’s vanwege de honing!
De werking van alle ingrediënten
Hieronder staat op alfabetische volgorde welke werking elk ingrediënt heeft:
- Honing – helpt tegen luchtweginfecties en verzacht. (baby’s mogen dit nog niet nuttigen, er zitten stofjes die dodelijk kunnen zijn voor baby’s)
- Kaneel – helpt tegen misselijkheid en verkoudheid, werkt antibacterieel en je wordt er warm van. (jonge baby’s mogen dit nog niet nuttigen, er zitten stofjes in waar ze nog niet tegen kunnen
- Laurier – werkt antibacterieel en helpt tegen diarree.
Het recept voor papaversiroop tegen kriebelhoest
Ingrediënten
- 1 hand vol klaproosblaadjes
- 1/2 liter water
- 1 kaneelstokje
- 1 laurierblad
- 5 el honing
- 5 el suiker
Bereiding
Schenk het water in een steelpannetje.
Doe een hand vol gewassen klaproosblaadjes, het kaneelstokje en het laurierblad er bij.
Verhit het water tot het net kookt, zet daarna het vuur uit.
Voeg het suiker en de honing toe en roer dit goed door elkaar.
Schenk het over in iets wat steriel is en goed afsluitbaar.
Laat het een dag staan.
Haal het laurierblad en het kaneelstokje er uit.
Doe alles weer in een pannetje.
Verhit het, maar laat het niet koken.
Roer alles goed door elkaar totdat er een mooie siroop ontstaat (je kunt het eventueel ook met een staafmixer tot een homogene siroop mixen of de blaadjes er uit halen).
Bewaren voor later
Maar misschien wil je dit bericht gewoon delen, dan kun je natuurlijk ook een van de andere opties kiezen…zoals Facebook, Twitter en LinkdIn.
Bewaren en delen wordt enorm gewaardeerd.
Dol op koken (of eten)?
Houd jij er ook zo van om te koken of om te eten? Kijk dan vooral ook op de pagina ‘Mama kookt‘.