Wraps zijn makkelijk, zien er leuk uit en smaken heerlijk. Je kunt zo helemaal naar eigen smaak maken. Ik heb hier 8 recepten voor rappe wraps voor je.

Wraps zelf maken

Ik gebruikte in dit geval kant en klare wraps, zodat ik heel snel klaar zou zijn (het zijn wel rappe wraps 😉 ). Maar je kunt wraps ook prima zelf maken. Eigenlijk is dat veeeeeeel lekkerder. Maar het was ontzettend warm en ik had eigenlijk nergens meer zin in.

Als je liever zelf de wraps maakt is hier een recept:

Ingrediënten

• 1 beker bloem
• 1 el olijfolie
• peper
• zout
• lauw water

Bereiding

Doe alle ingrediënten in een kom. Doe er eerst maar een klein beetje lauw water door…je kunt er altijd nog een beetje bij doen, maar er uit halen wordt erg lastig 😉

Kneed alles tot het een mooie deeg die lekker flexibel is.

Vervolgens maak je er balletjes van zo groot als je vingers die ok zeggen ().

Strooi een beetje bloem op het aanrecht.

Rol de balletjes 1 voor 1  aan beide kanten plat.

Klop de overtollige bloem er een beetje af.

Bak ze aan beide kanten HEEL KORT (ze zijn snel gaar en worden ook snel hard…en ze mogen niet hard worden) in een pan met wat boter.

Veelzijdig

Wraps zijn eigenlijk super veelzijdig. Het mooie van wraps is dat je er eigenlijk op kunt leggen wat je maar wilt. Afhankelijk van het beleg kun je het eten als ontbijt, lunch, avondeten op een hete zomerse dag en als snack. Tijdens een picknick zijn ze erg makkelijk en wanneer je een poosje onderweg bent, zijn ze heel handig.

Maar wanneer je ze in reepjes van 2-3 cm snijd, zijn het ook prachtige hapjes voor bij een feestje. En de zoete wraps zijn ook erg leuk om te trakteren.

Een basis opbouw

Of je de rappe wraps nu hartig belegd of zoet…je hebt altijd dezelfde basis. Je smeert telkens de wrap in met iets naar keuze (een pasta, saus, roomkaas of iets dergelijks) en daarna kun je er dingen op leggen voordat je hem oprolt. Bij hartige wraps vindt ik het ook erg lekker wanneer eer een beetje sla tussen zit, zo krijgt het meer een ‘crunch’.

Een recept voor kinderen

Koken voor kinderen hoeft niet moeilijk te zijn…net als koken met kinderen. Omdat niet elk kind al goed kan lezen, heb ik een speciaal receptenblad gemaakt. Dit receptenblad bestaat uit plaatjes en woorden. Hierdoor zijn de belangrijkste delen van het recept goed af te lezen voor kleine kinderen. De 4 receptenbladen voor de zoete wraps kunt je hier downloaden Deze zijn erg leuk om te trakteren.

Het recept voor rappe wraps

Zalm

Ingrediënten

• wraps
• kruidenkaas
• rucola
• gerookte zalm
• limoen-dille dressing
• peper

Bereiding

Smeer kruidenkaas over de wrap.

Leg over het midden een strook rucola.

Leg op 1 helft plakjes zalm.

Sprenkel er een beetje limoen-dille dressing over.

Doe er een beetje peper over.

Rol de wrap op.

Snijd hem diagonaal door midden of snijd hem in plakjes voor hapjes.

Parmaham

Ingrediënten

• wraps
• kruidenkaas
• ijsbergsla
• parmaham
• balsamico dressing
• peper

Bereiding

Smeer kruidenkaas over de wrap.

Leg over het midden een strook ijsbergsla.

Leg op 1 helft plakjes parmaham.

sprenkel er een beetje balsamico dressing over.

Doe er een beetje peper over.

Rol de wrap op.

Snijd hem diagonaal door midden of snijd hem in plakjes voor hapjes.

Carpaccio

Ingrediënten

• wraps
• roomkaas (ik gebruikte de smeerbare monchou)
• veldsla
• carpaccio
• groene pesto
• peper
• *eventueel pijnboompitjes

Bereiding

Smeer roomkaas over de wrap.

Leg over het midden een strook veldsla.

Leg op 1 helft plakjes carpaccio.

Smeer er een beetje pesto over.

Doe er een beetje peper over.

*Strooi er eventueel een paar pijnboompitjes over.

Rol de wrap op.

Snijd hem diagonaal door midden of snijd hem in plakjes voor hapjes.

Quatro formaggi

Ingrediënten

• wraps
• smeerbare gorgonzola
• krulsla
• mozzarella
• provolone
• taleggio
• rode pesto
• peper

Bereiding

Smeer gorgonzola over de wrap.

Leg over het midden een strook krulsla.

Leg op 1 helft mozzarella, provolone en taleggio.

Smeer er een beetje pesto over.

Doe er een beetje peper over.

Rol de wrap op.

Snijd hem diagonaal door midden of snijd hem in plakjes voor hapjes.

Pindakaas & banaan

Ingrediënten

• wraps
• pindakaas
• banaan
• *eventueel sambal of honing
• *eventueel muesli

Bereiding

Smeer pindakaas over de wrap.

Leg op 1 helft dunne plakjes banaan.

*Smeer er eventueel een beetje sambal of honing over.

*Verdeel er eventueel een beetje muesli over

Rol de wrap op.

Snijd hem diagonaal door midden of snijd hem in plakjes voor hapjes.

Aardbei

Ingrediënten

• wraps
• roomkaas (ik gebruikte de smeerbare monchou)
• aardbei
• vanillesuiker
• *eventueel cruesli

Bereiding

Smeer roomkaas over de wrap.

Leg op 1 helft dunne plakjes aardbei.

Strooi er een beetje vanillesuiker over.

*Verdeel er eventueel een beetje cruesli over

Rol de wrap op.

Snijd hem diagonaal door midden of snijd hem in plakjes voor hapjes.

Framboos

Ingrediënten

• wraps
• witte chocopasta
• framboosjes
• *eventueel cruesli

Bereiding

Smeer witte chocopasta over de wrap.

Leg op 1 helft halve framboosjes.

*Verdeel er eventueel een beetje cruesli over

Rol de wrap op.

Snijd hem diagonaal door midden of snijd hem in plakjes voor hapjes.

Coco choco

Ingrediënten

• wraps
• melk/puur chocopasta
• kokos snippers
• geraspte kokos

Bereiding

Smeer chocopasta over de wrap.

Strooi op 1 helft kokos snippers en geraspte kokos.

Rol de wrap op.

Snijd hem diagonaal door midden of snijd hem in plakjes voor hapjes.

Bewaren voor later

Vind je dit bericht leuk en wil je het graag bewaren voor later? Pin hem dan vooral op je Pinterest bord, zodat je het nog eens rustig terug kunt lezen. Hier onder staan een aantal ‘Social media icoontjes’, waaronder ook die van Pinterest. Hier kun je op klikken om te pinnen.

Maar misschien wil je dit bericht gewoon delen, dan kun je natuurlijk ook een van de andere opties kiezen…zoals Facebook, Twitter en LinkdIn.

Bewaren en delen wordt enorm gewaardeerd.

Dol op koken (of eten)?

Houd jij er ook zo van om te koken of om te eten? Kijk dan vooral ook op de pagina ‘Mama kookt‘.