De meiden hier zijn dol op knakworstjes…of het nu met een beetje saus is (of zonder) of op een broodje, het is hun om het even. Knakworstjes rules! Maar ik zou ik niet zijn als ik ze met Halloween niet even een ‘spooky’ jasje geef.

Kwakworst mummy 1 (simpel)

Snijd een vel bladerdeeg in reepjes.

Wikkel de reepjes om de knakworstjes, laat een stukje open, zodat daar nog oogjes passen.

Maak kleine balletjes van bladerdeeg en plaats er twee in de opening.

Plaats de knakworstjes in de oven, zoals aangegeven op de verpakking van het bladerdeeg.

Knakworst mummy 2 (ingewikkeld)

Maak een snede tot een derde van de knakworst, dit worden de benen.

Maak nu twee schuine sneden van ‘heup’ tot oksel (weer ongeveer een derde deel). Zorg er voor dat je ruimte tussen de sneden houdt, zodat de knakworst niet scheurt.

Snijd een vel bladerdeeg in reepjes.

Wikkel eerst de benen in met bladerdeeg.

Daarna wikkel je de romp en de armen in met bladerdeeg.

Wikkel tot slot nog een reepje om de rest van het knakworstje, laat een stukje open om een gezicht te suggereren.

Plaats de knakworstjes in de oven, zoals aangegeven op de verpakking van het bladerdeeg.

Knakworstvingers

Snijd een plakje van de knakworst om een nagel te suggereren.

Maak kleine sneetjes ter hoogte van het gewricht die halverwege je vinger zit…dit in een beet je ronde vormen, net als bij jouw vinger.

Kook de worstjes.

Doe een beetje curry/ketchup op de ‘nagelriem’.

Plaats eventueel een plakje amandel op de plek van de nagel.

Dip de onderkant van de vinger in curry/ketchup.

Serveer ze naast elkaar op een schaal voor een goed effect. Of stop ze tussen een bolletje en serveer ze naast een kom pompoensoep.

Dol op koken (of eten)?

Houd jij er ook zo van om te koken of om te eten? Kijk dan vooral ook op de pagina ‘Mama kookt‘.